6/8(월) 오전 10시, 노인 1인 가구 사회적 관계망 향상을 위한 정서지원사업

「함께 그린(Green) 밥상」프로그램 3회기를 진행했습니다!

이번 회기는 1차시 청경채 활동의 마지막 시간으로,

어르신들이 직접 키운 청경채를 활용하여 함께 요리활동을 진행하는 ‘요리마당’으로 운영되었습니다.

이날은 마포구보건소 아현보건지소의 공간 대여와 인력 및 강사 지원을 통해

청경채 몽골리안비프와 청경채 김치를 만들어보는 시간을 가졌습니다.

어르신들은 강사의 설명에 따라 재료를 손질하고, 양념을 버무리며

함께 요리하는 과정 속에서 자연스럽게 이야기를 나누고 서로를 도왔습니다.

특히 지난 회기 동안 정성껏 키운 청경채가 하나의 요리 재료가 되는 과정을 경험하며

식물 재배의 보람과 요리활동의 즐거움을 함께 느낄 수 있었습니다.

참여 어르신께서는 "청경채 김치가 새콤허니 너무 맛나네! 선생도 내가 만든 거 맛 좀 봐!",

"정성껏 기른 청경채로 만드니까 더 맛나는 것 같아! 딸보고 오라고 해서 자랑해야지!"

라며 소감을 전했습니다.

이번 활동을 끝으로 1차시 청경채 활동은 마무리되었으며,

다음 회기부터는 2차시 무순 재배활동이 진행될 예정입니다.

감사합니다.

- 활동명: 함께 그린(Green) 밥상 1차시(청경채) 3회기 : 요리마당

- 내 용: 청경채 몽골리안비프 만들기, 청경채 김치 만들기

- 일 시: 2026. 6. 8.(월) 10:00~12:00

- 장 소: 아현보건지소 3층 요리교실

- 대 상: 마포구 거주 1인 가구 어르신 12명

-협력기관: 마포구보건소 아현보건지소