6/29(월) 오전 10시, 노인 1인 가구 사회적 관계망 향상을 위한 정서지원사업

「함께 그린(Green) 밥상」프로그램 6회기를 진행했습니다!

 

이번 회기는 2차시 무순 활동의 요리마당으로,

어르신들이 직접 키운 무순을 활용하여 함께 요리활동을 진행하는 시간으로 운영되었습니다.

 

이날은 아현보건지소 이진실 주무관의 ‘근감소증 예방하기’ 영양교육을 시작으로

두부샐러드와 쌈두부 고추잡채를 만들어보았습니다.

 

어르신들은 강사의 설명에 따라 재료를 손질하고,

서로 도와가며 요리를 완성하는 과정 속에서 자연스럽게 이야기를 나누었습니다.

 

특히 그동안 정성껏 키운 무순을 요리에 활용하며

식물 재배의 보람과 건강한 밥상을 직접 만들어보는 즐거움을 함께 느낄 수 있었습니다.

참여 어르신께서는 "내가 키운 무순 좀 봐. 다 손질해서 왔어! 오늘 맛있게 만들어 봐야지!",

"포두부라는 걸 처음 봤어! 이것도 두부로 만든다니 너무 신기해.",

"너무 맛이 좋아. 나 이거 재료 좀 적어줘. 집에서 해 먹어 보려고!",

"눈이 잘 안보여서 걱정했는데, 서로 의지하면서 하다보니까 맛있게 완성됐네!",

라며 소감을 전했습니다.

 

다음 주에는 사후모임을 통해 그동안의 활동을 되돌아보고,

참여 소감과 앞으로의 관계 유지 방법을 함께 나누는 시간을 가질 예정입니다.



앞으로도 '함께 그린(Green) 밥상' 프로그램에 많은 관심 바랍니다.

감사합니다.

 

-활동명: 함께 그린(Green) 밥상 2차시(무순) 3회기 : 요리마당

-내 용: 근감소증 예방 영양교육, 두부샐러드 만들기, 쌈두부 고추잡채 만들기

-일 시: 2026. 6. 29.(월) 10:00~12:00

-장 소: 아현보건지소 3층 요리교실

-대 상: 마포구 거주 1인 가구 어르신 12명

-협력기관: 마포구보건소 아현보건지소(공간 대여, 인력 및 강사 지원)